Archivos de la categoría ‘Ruca Malen’
Presentación Bodega Ruca Malen
Publicado en Ruca Malen, Videos el Octubre 28, 2007 | 2 Comentarios »
RUCA MALEN – Merlot
Publicado en Merlot, Ruca Malen el Octubre 18, 2007 | Deja un Comentario »
Bodega: Ruca Malen
Características:
Cosecha: 2004
Variedad: : 87% Merlot – 13% Tempranillo
Merlot:
Origen: Tupungato – Mendoza (Valle de Uco)
Edad del Viñedo: 40 años
Conducción: Parral
Elevación: 1.000m sobre el nivel del mar
Fecha de cosecha: Segunda semana de Marzo
Rendimiento promedio: 6.000 kgs/ha
Tempranillo:
Origen: La Consulta – Mendoza (Valle de Uco)
Edad de los Viñedos: 30 años
Elevación: 1.050 m sobre el nivel del mar
Fecha [...]
RUCA MALEN – Malbec
Publicado en Malbec, Ruca Malen el Octubre 18, 2007 | Deja un Comentario »
Bodega: Ruca Malen
Características:
Cosecha: 2004
Variedad: 87% de uvas Malbec
9% de uvas Cabernet Sauvignon
4% de uvas Tempranillo
Malbec:
Origen: Luján de Cuyo – Mendoza (Alto Valle del Río Mendoza )
Edad de los Viñedos: 10 años
Conducción: Espaldero alto (más una parte en espaldero bajo)
Elevación: 950m y 1.050 m sobre el nivel del mar
Fecha de cosecha: Segunda y tercera semana de [...]
RUCA MALEN – Chardonnay
Publicado en Chardonnay, Ruca Malen el Octubre 18, 2007 | Deja un Comentario »
Bodega: Ruca Malen
Características:
Cosecha: 2005
Variedad: 100 % Chardonnay
Origen: Luján de Cuyo-Mendoza (Alto Valle del Río Mendoza)
Edad de los viñedos: 11 años
Conducción: Espaldero alto
Elevación: 1050 msnm
Fecha de cosecha: 30% 2° semana de Febrero y 70% 1° semana de Marzo
Rendimiento promedio: 6000 Kgs/ha
Vinificación: Cosecha manual en cajas de 20 kg. Selección de racimos y prensado neumático de racimo [...]
RUCA MALEN – Cabernet Sauvignon
Publicado en Cabernet Sauvignon, Ruca Malen el Octubre 18, 2007 | Deja un Comentario »
Bodega: Ruca Malen
Características:
Cosecha: 2004
Variedad: 100% de uvas Cabernet Sauvignon
Origen: Lunlunta – Mendoza ( Alto Valle del Río Mendoza )
La Consulta – Mendoza (Valle de Uco)
Edad de los Viñedos: 12 años y 9 años
Conducción: parral
Elevación: 800m y 1.050 m sobre el nivel del mar
Fecha de cosecha: Primer y segunda semana de Abril
Rendimiento promedio: 10.000 kgs/ha
Vinificación: Cosecha [...]
KINIEN – Malbec
Publicado en Malbec, Ruca Malen el Octubre 18, 2007 | Deja un Comentario »
Bodega: Ruca Malen
Características:
Cosecha: 2003
Variedad: 86% Malbec-10% Cabernet Sauvignon-4% Tempranillo
Malbec:
Origen: Luján de Cuyo – Mendoza ( Alto Valle del Río Mendoza )
Edad de los Viñedos: más de 100 años (originalmente plantado en 1900).
Conducción: Espaldero viejo
Elevación: 950m sobre el nivel del mar
Fecha de cosecha: Última semana de Marzo
Rendimiento promedio: 6.000 kgs/ha
Cabernet Sauvignon:
Origen: Lunlunta – Mendoza ( Alto [...]
KINIEN – Cabernet Sauvignon
Publicado en Cabernet Sauvignon, Ruca Malen el Octubre 18, 2007 | Deja un Comentario »
Bodega: Ruca Malen
Características:
Cosecha: 2003
Variedad: 86% Cabernet Sauvignon – 14% Merlot
Cabernet Sauvignon:
Origen: Agrelo y Lunlunta – Mendoza (Alto Valle del Río Mendoza)
Edad de los Viñedos: 32 años y 12 años
Conducción: parral
Elevación: 1.000 y 800m sobre el nivel del mar
Fecha de cosecha: Segunda semana de Abril y última semana de Marzo
Rendimientos promedio: 9.500 y 8.000 kgs/ha
Merlot:
Origen: Tupungato [...]
KINIEN de Don Raúl
Publicado en Ruca Malen el Octubre 18, 2007 | Deja un Comentario »
Bodega: Ruca Malen
Características:
Variedad: 78% de uvas Malbec
11% de uvas Merlot
11% de uvas Tempranillo
Origen: Luján de Cuyo, Mendoza
Crianza: 14 meses de crianza en roble francés de primer uso.
Tiempo en Botella: 12 meses
Notas de cata:
Elegante y complejo. De abundante riqueza aromática, en la que se combinan los frutos rojos y negros, con toques
ahumados, almendras tostadas, prainé y [...]
